Períodos de defeso do caranguejo se estendem até março
Por mês, há duas fases de proibição da captura do crustáceo.
Caranguejos uçás são símbolos da culinária sergipana (Foto: Portal Infonet)
Desde o início do ano a espécie do caranguejo uçá está em período conhecido como andada, quando se reproduzem. Até o mês de março, há períodos em que a captura é proibida. Nessas épocas, os pescadores e comerciantes são obrigados a declararem junto ao Ibama a quantidade que têm em estoque – caso contrário, estão sujeitos a multas. O órgão intensifica as fiscalizações nesse período. As datas do defeso são entre os dias:
Janeiro: 2 a 7 e 17 a 22;
Fevereiro: 1 a 6 e 16 a 21;
Março: 2 a 7 e 18 a 23;
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