Estrela ensina saborosa receita com Lima-da-Pérsia e Erva-Doce

A receita até pode ter um nome sofisticado, mas na realidade é muito acessível e fácil de fazer, além de trazer um sabor supermarcante.

Espaguete ao Molho de Lima-da-Pérsia com Erva-Doce (Foto: Divulgação)

A Estrela, marca de massas e biscoitos, indica uma deliciosa receita com um molho leve e aromático: Espaguete ao Molho de Lima-da-Pérsia com Erva-Doce. Os ingredientes são ricos em nutrientes antioxidantes que ajudam no bom funcionamento do organismo.

A Erva-doce é uma planta medicinal utilizada para problemas digestivos e a Lima-da-Pérsia, por ser uma fruta cítrica, tem muita vitamina C. Para finalizar, a combinação do molho é muito leve e aromática combinando perfeitamente com o corte Espaguete Estrela, pois suas dimensões permitem que o molho se misture com toda a massa, proporcionando uma experiência gustativa ainda melhor.

O bom é que a receita é prática, muito simples de fazer e tem custo médio de R$ 20,00. Ou seja, além de ser uma opção econômica para o seu bolso, ainda é refeição equilibrada, com diversos benefícios para o seu corpo.

Confira a receita:

Espaguete ao Molho de Lima-da-Pérsia com Erva-Doce

Ingredientes
1 embalagem de Espaguete Estrela 500g
4 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
1 cebola, picada
Raspas da casca de lima-da-pérsia
1 ramo de erva-doce, em tirinhas
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
6 colheres (sopa) de suco da lima-da-pérsia
Queijo parmesão, ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
- Comece preparando o molho de lima-da-pérsia com erva-doce. Numa panela média, aqueça a margarina e refogue a cebola. Junte as raspas de lima-da-pérsia, a erva-doce, o creme de leite e por último o suco de lima-da-pérsia e mexa delicadamente. Acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e reserve.
- Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
- Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o molho de lima-da-pérsia com erva-doce e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes.
- Polvilhe o queijo parmesão e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções
Calorias: 630 kcal
 

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Estrela: 0800 702 5509
www.marcaestrela.com.br
www.facebook.com/OficialEstrela
 

Sobre a Estrela
A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Possui mais de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.