FPI/Sergipe: Donos de fabriquetas de requeijão se comprometem a apresentar propostas com prazos para regularização

Alguns proprietários que tiveram suas fabriquetas de requeijão interditadas no povoado de Vaca Serrada, município de Monte Alegre - por condições insalubres, sem nenhuma higienização constatadas pela equipe Abate da FPI/SE - se comprometeram durante reunião com a FPI, ocorrida no final da manhã de segunda-feira, 28, a formarem uma comissão para que, na próxima quinta, 1º de dezembro, em Porto da Folha, eles apresentem ao promotor da região, as propostas com prazos para regularização da situação.

Participaram da audiência a procuradora da República e coordenadora geral da FPI de Sergipe, Lívia Tinôco; o vice-presidente do Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (CBHSF), Maciel Oliveira e a coordenadora da equipe Abate da FPI, Salete Dezen.

Entenda

No último dia 22 deste mês, segundo dia da operação deflagrada pela FPI no sertão sergipano, a equipe Abate flagrou fabriquetas de requeijão funcionando irregularmente e de forma insalubre. 

Os estabelecimentos não tinham nenhum tipo de higienização. Os baldes que armazenavam leite estavam abertos e as moscas estavam por todo lado, inclusive no alimento. Em um dos locais fiscalizados funcionavam, ao mesmo tempo, a fabriqueta e uma pocilga (curral de porcos).

As três queijarias foram  interditadas por funcionar em condições precárias e apreendidos 2.500 kg de requeijão do sertão e manteiga.

Mais de 400 profissionais

Estão participando da Fiscalização Preventiva Integrada do São Francisco da Tríplice Divisa (FPI) mais de 400 profissionais que envolve os estados de Sergipe, Bahia e Alagoas. Aqui no estado a FPI tem a participação de 32 entidades, entre elas órgãos federais e estaduais, e instituições da sociedade civil.

Esta é a segunda etapa da FPI do São Francisco em Sergipe, porém, é a primeira de grande porte, já que dessa vez conta com 12 equipes em campo: saneamento (resíduos sólidos/esgotamento sanitário/ abastecimento de água) mineração e cerâmica; fauna; flora; espeleologia; aquática; abate clandestino; patrimônio cultural; comunidades tradicionais; gestão ambiental; agrotóxicos; e apoio e inteligência.

FPI de Sergipe

Os órgãos envolvidos na FPI de Sergipe (32) são: Ministério Público Federal – MPF (coordenação geral); Ministério Público do Estado de Sergipe – MP/SE (coordenação geral); Ministério Público do Trabalho – MPT; Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco – CBHSF; Secretaria de Estado do Meio Ambiente e dos Recursos Hídricos – SEMARH; Secretaria de Estado da Cultura – SECULT; Secretaria de Meio Ambiente do Município de Aracaju – SEMA; Secretaria de Estado da Segurança Pública de Sergipe; Grupamento Tático Aéreo – GTA; Polícia Militar de Sergipe – PM/SE; Corpo de Bombeiros Militar de Sergipe; Capitania dos Portos de Sergipe; Polícia Federal em Sergipe – PF/SE; Polícia Rodoviária Federal em Sergipe – PRF/SE; Polícia Civil de Sergipe – PC/SE; Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis – IBAMA; Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade – ICMBio; Administração Estadual do Meio Ambiente – ADEMA; Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional- IPHAN; Fundação Nacional de Saúde – FUNASA; Superintendência Federal de Agricultura em Sergipe SFA/SE; Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – INCRA; Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe – EMDAGRO; Divisão de Vigilância Sanitária do Estado de Sergipe – DIVISA/SE; Superintendência Regional do Trabalho e Emprego em Sergipe – SRTE/SE; Departamento Nacional de Produção Mineral – DNPM; Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Sergipe – CREA/SE; Secretaria de Patrimônio da União – SPU; Fundação Cultural Palmares – FCP; Universidade Federal de Sergipe – UFS; Museu de Arqueologia de Xingó (MAX); Centro da Terra – Grupo.