Estudantes de Agropecuária do Estado aprendem em perímetro da Cohidro no Alto Sertão

Perímetro irrigado do Governo do Estado, o Califórnia fica em Canindé de São Francisco, município vizinho de Poço Redondo, onde em maio foi inaugurado o Centro Estadual de Educação Profissional Dom José Brandão de Castro. De lá para cá, tanto a proximidade dos dois polos quanto a diversidade de espécies e técnicas de cultivo irrigado, empregadas nesta unidade da Companhia de Desenvolvimento de Recursos Hídricos de Sergipe (Cohidro), têm possibilitado constantes viagens acadêmicas das turmas do Curso Técnico em Agropecuária aos lotes dos agricultores irrigantes e campos experimentais.

Canindé e Poço Redondo ficam no Alto Sertão Sergipano e estão, respectivamente, há 213 e 140 km da capital Aracaju. O Dom José Brandão de Castro, situado no Assentamento de Reforma Agrária Queimada Grande, ocupa uma área de 15.000 m², possui 12 salas de aula, 11 laboratórios e abriga 480 alunos divididos entre os cursos técnicos em Agropecuária e Agroindústria. Já o Califórnia se estende por 3.980 hectares e possui sete estações de bombeamento para elevar e bombear a água do Rio São Francisco à uma vazão de 5.600 m³/h, até 333 lotes agrícolas onde a irrigação permite produzir – anualmente e em pleno Semiárido – mais de 40.000 toneladas de alimentos, tais como acerola, banana, goiaba, manga, graviola, abóbora, aipim, amendoim, feijão de corda, milho verde, quiabo, coentro, maracujá, pimentão e tomate.

O diretor do Centro de Educação Profissional, Edjenaldo Ferreira dos Santos, explica que as visitas são uma metodologia utilizada pelos professores da instituição e que todo início de mês o corpo docente planeja as viagens. “O Perímetro Irrigado Califórnia é considerado um laboratório vivo, especialmente o lote do senhor Levi Alves Ribeiro (Sidrack) que tem sido um parceiro do nosso Centro, devido a diversificação de culturas implantadas. Abre a possibilidade para o estudo de quase todos os cultivos e disciplinas da área agrícola, tais como: fruticultura, olericultura, irrigação e drenagem, topografia e outras disciplinas”, avalia.

João Quintiliano da Fonseca Neto é diretor de Irrigação e Desenvolvimento Agrícola da Cohidro e acompanhou uma das visitas dos estudantes do 2º ano de Agropecuária ao lote de Sidrack, no último dia 25, em uma aula de ‘Pragas e Doenças’ ministrada pelo professor João Paulo. “É importante e gratifica nosso trabalho, essa vocação que os perímetros irrigados da Companhia têm em servir para o aprendizado e pesquisa acadêmica. Os métodos de plantio e a diversidade de cultivos, têm atraído a atenção desde educadores do pré-escolar, até os acadêmicos em pós-graduação. Passando pelos Técnicos em Agropecuária, muito deles podendo voltar aos perímetros, no futuro, como profissionais que vão contribuir com esses conhecimentos adquiridos”, acredita o gestor da Empresa.

Videiras
Antônio Roberto Ramos (Beto), técnico do Califórnia, é quem leva e acompanha os estudantes do Dom José Brandão de Castro a conhecer o lote de Sidrack. Lá, é possível ver o trabalho que o agricultor faz na produção de mudas de hortaliças, para consumo de suas plantações e para a venda a outros irrigantes; passando pelas suas hortas; lavouras de quiabo; cultivo fertirrigado de tomate; pomar de goiabas e findando nos parreirais de uva, no mais novo produto explorado por Levi, em um campo experimental implantado via convênio de transferência de tecnologia entre a Cohidro e a Embrapa Semiárido, situada em Petrolina-PE.

As videiras foram plantadas em dezembro de 2016. Embora chamem a atenção dos alunos visitantes por já produzirem cachos, somente quando completados os 12 meses de implantação do cultivo haverá a primeira produção em nível comercial das frutas. Em troca da produção que ocorrerá por muitas décadas, Levi Ribeiro e José Leidison dos Santos, outro agricultor irrigante que adotou um campo experimental de uva no Perímetro Califórnia, somente estão fornecendo a área, de meio hectare cada, e realizando o trabalho de mão de obra. Mudas frutíferas, material para a construção dos parreirais, sistemas fertirrigação e os insumos utilizados para nutrir as plantas durante dois anos, foram custeados pelo convênio.

Diretor-presidente da Cohidro, José Carlos Felizola, acredita que os perímetros irrigados servem de modelo para agricultura em todo Estado de Sergipe. “Essa agricultura implantada a partir da orientação dos nossos técnicos, agrônomos, especialistas que convocamos a partir deste e de muitos outros convênios e, claro, pela infraestrutura de irrigação fornecida do Governo, atingem níveis de otimização do uso da terra que vão ser replicados em outras áreas agrícolas fora dos perímetros. Assim, o investimento Estadual desenvolve, por tabela, toda sua produção agrícola. E uma forma disso acontecer mais rápido é inserindo o acadêmico em tecnologias agrícolas nesses ambientes, para conhecer e aprender a lidar com isso, proliferando esses saberes depois de formados”, vislumbrou.

Agroecologia
Interessados nas experiências aplicadas no polo irrigado, estudantes do curso Técnico em Agroecologia do Instituto Federal de Alagoas (Ifal) também fizeram visita acadêmica para conhecer o Califórnia, acompanhados pelo técnico Beto no dia 29 de junho. Outro técnico agrícola da Cohidro, José (Tito) Reis tem um trabalho de orientação para com os produtores irrigantes do Perímetro, na adoção de práticas da agricultura orgânica e recebeu, no dia 25 de maio, uma turma do Dom José Brandão de Castro, coordenada pelo diretor Edjenaldo Ferreira. Na oportunidade, conheceram estes conceitos de produção sem o uso de agrotóxicos.

“O Projeto Califórnia tem recebido também turmas grandes de alunos do José Brandão de Castro, para mostramos a nossa experiência na produção agroecológica. Aqui eles recebem uma aula prática de como plantar, tratos culturais, tratos fitossanitários, controle de pragas e doenças de forma agroecológica e manejo de solo para plantio orgânico e até uma demonstração de como confeccionar os fertilizantes biológicos. Sem dúvida, esses estudantes saem daqui sabendo bastante coisa das técnicas de produção orgânica”, completou Eliane de Moura Moraes, gerente do Perímetro Irrigado Califórnia.