Para a festa de São João, aprenda a fazer Mungunzá Doce
Sobremesa típica do período rende até 15 porções
As festas juninas já estão a todo vapor e uma das características desse festejo são as comidas típicas. Para te deixar no clima junino, a Puro Sabor sugere a receita do Mugunzá Doce, que rende até 15 porções e pode ser servido quente ou gelado.
Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Mungunzá Doce
Mungunzá Doce - Foto: Divulgação/Marca Puro Sabor
Ingredientes
6 colheres de Margarina Puro Sabor
3 Kg de milho branco
3 latas de leite condensado
3 garrafinhas de leite de coco
3 pacotes de coco ralado no caso de ser leite de garrafinha
2 colheres de cravo
3 canelas em pau
1 colher (sobremesa) de sal
Modo de Preparo
- Deixe o milho branco em banho maria por 12 horas e troque a água de 3 em 3 horas. Por fim, lave bem o milho e leve ao fogo brando por 2 horas com cravo e água. Em seguida acrescente coco ralado, leite de coco e margarina. Deixe ferver por mais 18 minutos. Coloque o leite condensado e o sal. Deixe ferver por mais 5 minutos. Acrescente canela em pau e deixe ferver por mais 5 minutos. Espere esfriar e sirva.
Tempo de Preparo: 2h30
Porções: 12 a 15 porções
