Aracaju (SE), 21 de novembro de 2024
POR: Jéssica Bordin
Fonte: Press à Porter
Em: 08/11/2024 às 10:58
Pub.: 08 de novembro de 2024

Aprenda a fazer Macarronese para o almoço de domingo

Incremente com seus ingredientes favoritos e tenha uma opção deliciosa de salada

Conhecida também como salada de macarrão, a macarronese faz muito sucesso entre todas as idades. Incrementada com os ingredientes de sua preferência, pode tornar o almoço de domingo ainda mais saboroso. Confira abaixo uma sugestão de preparo!

Salada de Peito de Peru

Salada de Peito de Peru Fortaleza - Foto: Divulgação/Marca Fortaleza

Ingredientes:
1 pacote de Fortaleza Sêmola Penne
300 g de Presunto de Peru Defumado em cubos
1 xicara de Abacaxi em cubos
100ml de azeite
300 g de Muçarela em cubos
1 xícara de Amêndoas laminadas torradas
Salsa picada a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Meio pote de maionese

Modo de preparo:
- Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos. Escorra e reserve.
- Em um refratário, misture o Penne cozido com a maionese, muçarela, Peito de Peru, Amêndoa laminada e o Abacaxi em cubos.
- Regue os ingredientes com o Azeite e misture.
- Finalize com Sal, Pimenta, Salsa picada a gosto e sirva.


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