Macarronese cremosa
A Macarronese Cremosa Galo é uma receita versátil e deliciosa, perfeita para complementar qualquer refeição ou brilhar em um almoço especial. Feita com o Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso, combina ingredientes frescos e um toque cremoso que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- 1 xicara (chá) de Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso
- 2,5 litros de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 lata de milho
- 1/2 xicara (chá) de ervilha fresca
- 1/2 xicara (chá) de azeitonas verde fatiada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xicara (chá) de salsa
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 3 ovos picados
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
1- Em uma panela, aqueça a água com o sal até ferver. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2- Transfira o macarrão cozido para uma tigela e acrescente os demais ingredientes. Misture bem até incorporar.
3- Sirva acompanhado de salada verde.
