Para o fim de semana, aposte em Batata Recheada com Bacon e Carne Moída

De preparo rápido, a receita rende 4 batatas com muito recheio

Está querendo inovar no que servir no almoço do fim de semana? Para te inspirar, a Margarina Puro Sabor sugere a receita da saborosa Batata Recheada com Bacon e Carne Moída, que fica pronta em 30 minutos.

Confira a receita completa abaixo:

Batata Recheada com Bacon e Carne Moída

Ingredientes:
1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor
4 batatas grandes
100 g de bacon
1 cebola pequena picada
400 g de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de muçarela ralada, no ralo grosso
4 colheres (sopa) de batata palha
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:
- Frite o bacon até ficar bem crocante e reserve;
- Lave e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer muito, reserve;
- Preaqueça o forno a 200º C. Aqueça a Margarina Puro Sabor, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar sequinha. Tempere com pimenta-do-reino e sal;
- Em seguida, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos;
- Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho. Recheie as batatas com molho, bacon, cubra com mussarela ralada e salpique de salsa. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 batatas
Tempo de Preparo: 30 minutos