Aprenda a fazer Quiche de Palmito

Que tal uma quiche diferente, com uma base crocante e cheia de sabor? Nesta receita, o Biscoito Todeschini Cream Cracker Integral substitui a tradicional massa, trazendo leveza e textura especial. Com um recheio cremoso de palmito e temperos que fazem toda a diferença, essa quiche é prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!

Quiche de Palmito

Ingredientes:

Massa

• 1 pacote de Biscoito Todeschini Cream Cracker Integral
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo

Recheio

• Fios de azeite
• 1 colher (café) de colorau
• 1 cebola picada
• 1 vidro de palmito em rodelas
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos

Modo de preparo:

1- Para a massa, triture os biscoitos e misture com a manteiga e um ovo. Depois forre uma forma de fundo falso e reserve.

2- Coloque em uma panela o azeite, o colorau e a cebola. Refogue e junte o palmito e o tomate picado.

3- Misture o leite e junte os outros 3 ovos ao recheio. Coloque sobre a massa.

4- Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 min.