Como aproveitar as festas de fim de ano sem culpa?

Nutricionista explica como ajustar o mindset e traz dicas práticas para aproveitar a temporada com leveza

São Paulo, dezembro de 2025 - Dezembro chega trazendo um clima especial: encontros com colegas de trabalho, confraternizações com amigos e aquele almoço caprichado em família. No Brasil, é um período quase sagrado com mesa farta, reencontros, histórias e aquele gostinho de nostalgia.

Mas é justamente nessa época que cresce a preocupação em “sair da linha”. “Muitos pacientes chegam ao consultório apreensivos com as comemorações. Vivemos um contexto em que o emagrecimento foi colocado no pedestal, mas a saúde verdadeira vai além do peso. É sobre cuidado integral e escolhas ao longo de todo o ano”, explica a nutricionista Ana Beatriz Guiesser, do Instituto Sallet.

Ela reforça que o bem-estar não tem nada a ver com buscar uma magreza extrema e sim com equilíbrio, nutrição adequada e acompanhamento profissional. “A pergunta que fica é: como você tem cuidado de si durante o ano? Sua alimentação é equilibrada? Você pratica atividade física com regularidade? Se a resposta é ‘não’, então talvez o problema não seja o Natal ou o Ano Novo, mas os hábitos que você ainda não conseguiu implementar”, orienta.

Segundo a especialista, quando temos consciência da nossa realidade, tudo fica mais leve. E para inspirar escolhas mais saudáveis e sem culpa, a nutri selecionou dicas práticas aplicáveis durante as festividades. Confira:

Dicas para aproveitar as festas com equilíbrio

1) Leia os rótulos com atenção
Observe a lista de ingredientes: quanto maior, mais processado é o alimento. Use a lupa frontal como aliada (Evite as alternativas que contenham: “Alto em açúcar”, “Alto em sódio e/ou gordura saturada”). E veja a ordem dos ingredientes: os primeiros são os mais presentes no produto.

2) Alimente-se bem durante o dia
Chegar à ceia com muita fome só favorece exageros. Ao longo do dia, inclua alimentos variados e hidrate-se. Água saborizada pode ser uma boa opção. Se possível, leve uma garrafinha com você.

3) Identifique os tipos de fome
Nem toda fome é fisiológica. A fome emocional nos leva a buscar doces e frituras. Já a fome social surge pelo ambiente (festas, reuniões), mesmo quando não precisamos comer. Estar atento aos próprios sinais faz diferença.

4) Observe antes de servir
Antes de se servir, veja tudo o que está disponível. Você pode comer o que gosta, sim, mas mantendo a moderação nas porções. Evitar exageros automáticos é melhor do que se privar.

5) Equilíbrio é a chave
Você não precisa escolher entre comer ou cuidar de si. É totalmente possível aproveitar com consciência e leveza.

“Por fim, vale reforçar: cada pessoa é única. Por isso, o acompanhamento nutricional é fundamental para construir hábitos sustentáveis, seja em busca de emagrecimento ou para melhorar a saúde como um todo”, finaliza.

Sobre a especialista:

Ana Beatriz Guiesser: Possui especialização em Nutrição Desportiva e Qualidade de Vida – FEFISA, (2013), especialização em Obesidade, Emagrecimento e Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (2011), especialização em Nutrição Humana aplicada à Nutrição Clínica pelo Centro Universitário Ítalo Brasileiro (2010), graduada pelo Centro Universitário São Camilo (2007).

Sobre o Instituto Sallet:

Fundado em 1999 pelo Dr. José Afonso Sallet, o Instituto de Medicina Sallet se destaca pelo compromisso com a qualidade no atendimento aos seus pacientes. Especializado no tratamento de obesidade, doenças metabólicas e distúrbios do trato digestório, o Instituto é uma referência consolidada na área, realizando - ao longo de 25 anos de história - mais de 24 mil procedimentos cirúrgicos bariátricos e metabólicos por via laparoscópica.